《きょうの料理》じゃこマヨトースト(レシピリレー「食パン1枚で何つくる?」河野雅子)

じゃこマヨトースト

2021年5月25日に放送されたきょうの料理で紹介されたじゃこマヨトーストのレシピです。

じゃこマヨトースト(レシピリレー「食パン1枚で何つくる?」河野雅子)

じゃこマヨトースト(レシピリレー「食パン1枚で何つくる?」河野雅子)

Course: 和風Cuisine: トースト

じゃこマヨトーストは、朝はパン党だという河野さんがじゃこが余った時につくるお気に入りの一品です。

材料(1人分)

  • 食パン(8枚切り)1枚

  • マヨネーズ 大さじ1

  • ちりめんじゃこ 大さじ3

作り方

  • 食パンは、半分にカットする。
  • マヨネーズ(大さじ1)・ちりめんじゃこ(大さじ3)を混ぜ合わせ、パンの上に等分にのせて均等に伸ばす。
  • オーブントースターでこんがりとするまで3分ほど焼いたらできあがり。

Notes

  • じゃこマヨにカレー粉を少しプラスするとスパイシーになり、お酒にもよく合います。ちりめんじゃこの代わりに桜えびを使うのもおすすめです。

番組情報

番組名きょうの料理
放送日2021年5月25日
料理名じゃこマヨトースト
料理人河野雅子

レシピリレー「食パン1枚で何つくる?」

レシピリレー「私のスピードおやつ」

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