《きょうの料理》パン コン トマテ（レシピリレー「食パン1枚で何つくる？」土井善晴）

作り方

• 食パンは、オーブントースターでお好みの焼き加減にトーストする。
• トマトはヘタを取り、すりおろす。
• すりおろしたトマトをお皿に盛り付け、お好みですりおろしたきゅうりを加える。
• 塩（小さじ⅓）をふり、オリーブ油（大さじ1）を回しかけ、混ぜる。
• トーストした食パンを食べやすい大きさにカットして添えたらできあがり。パンにトマトソースをつけていただきます。