《ヒルナンデス》中華風ポトフ（豚肉ベスト調理法：梁田圭）

作り方

• 豚バラ肉は、一口大（5㎝大くらい）にカットする。
• にんじん・大根・椎茸・とうもろこしは、食べやすい大きさにカットする。
• 鍋に水（1ℓ）・塩（約10g）・コンソメ（約10g）を入れ、火にかける。豚肉・にんじん・大根・椎茸・とうもろこしを加え、弱火で1時間30分煮る。
• お皿に盛り付け、お好みでごま油（適量）を加えたらできあがり。