《カレン食堂》出会ってくれてありがとう~サバ味噌煮うどん~(滝沢カレン)

出会ってくれてありがとう~サバ味噌煮うどん~

2021年5月15日に放送されたNOと言わない!カレン食堂で紹介された出会ってくれてありがとう~サバ味噌煮うどん~のレシピです。

出会ってくれてありがとう~サバ味噌煮うどん~(滝沢カレン)

出会ってくれてありがとう~サバ味噌煮うどん~(滝沢カレン)

出会ってくれてありがとう~サバ味噌煮うどん~は、ホラン千秋さんのやみつき食材「サバの味噌煮缶」を使った一品です。

材料(1人分)

  • 冷凍うどん 1玉

  • 万能ねぎ 1本

  • たくあん 2枚

  • サバ缶(味噌)1缶

  • 山椒 カレン’sセンス:隣の人にプレゼントする位の量(大さじ1くらい)

  • すりごま カレン’sセンス:両端近隣にプレゼントする量(大さじ2くらい)

  • ラー油 カレン’sセンス:目薬1年分(適量)

    ※カレン’sセンスで表現されている材料の量は、目安でも記載してみましたがお好みで調整してください。

作り方

  • 冷凍うどんを解凍する。
  • 万能ねぎは、みじん切りにする。
  • たくあんは、刻む。
  • さば缶に山椒(両端近隣にプレゼントする量)・すりごま(両端近隣にプレゼントする量)を加え、混ぜ合わせる。
  • 解凍したうどんをお皿に盛り付け、その上にさば缶をのせる。
  • たくあん・万能ねぎを散らし、ラー油(目薬1年分)をかけたらできあがり。

番組情報

番組名NOと言わない!カレン食堂
放送日2021年5月15日
料理名出会ってくれてありがとう~サバ味噌煮うどん~
料理人滝沢カレン

カレン VS やみつき食材 6番勝負etc(2021年5月15日)

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