《土曜はナニする》豚肉とキムチの腸活丼(加治ひとみの腸活レシピ)

2021年5月8日に放送された土曜はナニする⁉で紹介された豚肉とキムチの腸活丼のレシピです。

豚肉とキムチの腸活丼(加治ひとみの腸活レシピ)

豚肉とキムチの腸活丼(加治ひとみの腸活レシピ)

材料(2人分)

  • 豚薄切り肉 80g

  • 玉ねぎ ½個
    ………

  • みりん 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • チューブにんにく 少々

  • チューブ生姜 少々

  • 豆板醤 小さじ½

  • 味噌 大さじ½

  • キムチ 100g
    ………

  • 玄米ご飯 2合

作り方

  • 玉ねぎは、薄切りにする。
  • フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、豚薄切り肉・玉ねぎを中火で炒める。
  • 肉の色が変わってきたら、みりん(大さじ1)・酒(大さじ1)・チューブにんにく(少々)・チューブ生姜(少々)・豆板醤(小さじ½)・味噌(大さじ½)を加え、よく炒め合わせる。
  • キムチ(100g)を加え、1~2分炒め合わせる。
  • お皿に玄米ご飯を盛り付け、その上に豚キムチをのせたらできあがり。

番組情報

番組名土曜はナニする⁉「予約が取れない10分ティーチャー」
放送日2021年5月8日
料理名豚肉とキムチの腸活丼
料理人加治ひとみ

加治ひとみさんの腸活レシピ

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