《ヒルナンデス》アスパラの豚肉巻き(超簡単スパイス料理:印度カリー子)

2021年5月6日に放送されたヒルナンデスで紹介されたアスパラの豚肉巻きのレシピです。

アスパラの豚肉巻き(超簡単スパイス料理:印度カリー子)

アスパラの豚肉巻き(超簡単スパイス料理:印度カリー子)

材料(2人分)

  • アスパラガス 6本

  • 豚バラ肉 6枚

  • クミン 小さじ¼

  • ブラックペッパー 小さじ¼

  • 塩 小さじ¼

作り方

  • アスパラガスは根元を切り落とし、下の部分3㎝ほどの皮をピーラーで薄くむく。
  • アスパラガスを耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。
    ※大きいアスパラガスの場合は、1分30秒ほど加熱。
  • アスパラガス1本に豚バラ肉1枚をらせん状にくるくると巻く。
  • 豚肉を巻いたアスパラガスにクミン(小さじ¼)をまんべんなくふる。さらにブラックペッパー(小さじ¼)・塩(小さじ¼)をまぶす。
  • フライパンを熱し、弱火から中火で全体をこんがりと焼いたらできあがり。

番組情報

番組名ヒルナンデス
放送日2021年5月6日
料理名アスパラの豚肉巻き
料理人印度カリー子

印度カリー子さんの超簡単スパイス料理

よかったらシェアしてね!
目次
閉じる