2021年5月4日に放送された家事ヤロウで紹介されたみょうがの明太子和えのレシピです。
みょうがの明太子和え（リアル家事24時：和田明日香）
Course: 和風Cuisine: 和え物材料（2人分）
みょうが 3個
明太子 ½腹（30g）
ごま油 大さじ1
炒りごま 大さじ1
作り方
- みょうがは外皮をむき、せん切りにする。
- 明太子をほぐしてボウルに入れる。ごま油（大さじ1）を加え、混ぜながら軽くのばす。
- みょうがを加え、全体を和える。
- 最後に炒りごま（大さじ1）を加え、全体を軽く和えたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送日 | 2021年5月4日 |
| 料理名 | みょうがの明太子和え |
| 料理人 | 和田明日香 |
リアル家事24時！和田明日香さん（2021年5月4日）
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