《家事ヤロウ》えのきの石づきのソテー(リアル家事24時:和田明日香)

2021年5月4日に放送された家事ヤロウで紹介されたえのきの石づきのソテーのレシピです。

えのきの石づきのソテー(リアル家事24時:和田明日香)

えのきの石づきのソテー(リアル家事24時:和田明日香)

Course: 和風Cuisine: ソテー

材料(1人分)

  • えのきの石づき 1株分

  • 小麦粉 適量

  • 醤油 適量

  • こしょう 適量

  • 水 少々

作り方

  • えのきの石づきは、食べやすい大きさに手でさく。
  • 石づきに小麦粉(適量)をまぶす。
  • フライパンに油(適量)を熱し、石づきを焼く。
  • 両面に焼き色がついたら醤油(適量)・こしょう(適量)を加える。
  • 水(少々)を加え、蓋をして水気が飛ぶまで蒸し焼きにしたらできあがり。

番組情報

番組名家事ヤロウ
放送日2021年5月4日
料理名えのきの石づきのソテー
料理人和田明日香

リアル家事24時!和田明日香さん(2021年5月4日)

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