2021年5月4日に放送された家事ヤロウで紹介されたえのきの石づきのソテーのレシピです。
えのきの石づきのソテー（リアル家事24時：和田明日香）
Course: 和風Cuisine: ソテー材料（1人分）
えのきの石づき 1株分
小麦粉 適量
醤油 適量
こしょう 適量
水 少々
作り方
- えのきの石づきは、食べやすい大きさに手でさく。
- 石づきに小麦粉（適量）をまぶす。
- フライパンに油（適量）を熱し、石づきを焼く。
- 両面に焼き色がついたら醤油（適量）・こしょう（適量）を加える。
- 水（少々）を加え、蓋をして水気が飛ぶまで蒸し焼きにしたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送日 | 2021年5月4日 |
| 料理名 | えのきの石づきのソテー |
| 料理人 | 和田明日香 |
リアル家事24時！和田明日香さん（2021年5月4日）
あわせて読みたい
《家事ヤロウ》リアル家事24時！和田明日香さん（2021年5月4日）紹介されたレシピ一覧
2021年4月6日に放送された家事ヤロウの「リアル家事24時」では、和田明日香さんの台所をのぞき見！こちらのページでは、紹介されたレシピを一覧にしています。詳細は、…