《家事ヤロウ》和田流コブサラダ(リアル家事24時:和田明日香)

2021年5月4日に放送された家事ヤロウで紹介された和田流コブサラダのレシピです。

和田流コブサラダ(リアル家事24時:和田明日香)

和田流コブサラダ(リアル家事24時:和田明日香)

Course: メキシカンCuisine: サラダ

材料(4人分)

  • きゅうり 1本

  • トマト 1個

  • アボカド 1個

  • うずらの卵(水煮)90g

  • ミックスビーンズ 適量

  • レタス ¼玉
    ………

  • マヨネーズ 大さじ2

  • ケチャップ 大さじ2

  • にんにく 1片

  • 醤油 大さじ2

  • 牛乳 大さじ2

  • チリパウダー 適量

作り方

  • サラダ
    きゅうりは、賽の目状にカットする。
  • トマトは、ざく切りにする。
  • アボカドは皮と種を除き、賽の目状にカットする。
  • うずらの卵は、半分にカットする。
  • レタスは、ざく切りにする。
  • お皿にきゅうり・トマト・アボカド・うずらの卵・ミックスビーンズ・レタスを並べて盛り付ける。ラップをして冷蔵庫で冷やしておく。


  • 特製ドレッシング
    マヨネーズ(大さじ2)・ケチャップ(大さじ2)・すりおろしたにんにく(1片)・醤油(大さじ2)を混ぜ合わせる。
  • 牛乳(大さじ2)を加え、伸ばす。
  • 最後にチリパウダー(適量)を加え、混ぜ合わせる。

    ………
  • 冷やしたサラダに特製ドレッシングを添えたらできあがり。ドレッシングをかけていただきます。

Notes

  • サラダは、冷蔵庫で冷やすとシャキシャキにします。
  • 特製ドレッシングには、塩ではなく醤油を使うとムラなく塩気がまわります。

番組情報

番組名家事ヤロウ
放送日2021年5月4日
料理名和田流コブサラダ
料理人和田明日香

リアル家事24時!和田明日香さん(2021年5月4日)

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