2021年4月27日に放送されたあさイチの「クイズとくもり」のコーナーで紹介されたローズマリーポテトのレシピです。
ローズマリーポテト（ガラス製容器で時短料理：飯泉友紀）
ガラス製保存容器でつくるじゃがいもをホクホクに仕上げたローズマリーポテトです。
材料（2人分）
じゃがいも（小）2個
塩 1つまみ
粉チーズ 大さじ1
ローズマリー（生）½枝
オリーブ油 大さじ2½
作り方
- じゃがいもは、5㎜幅にスライスする。
- 耐熱ガラス製保存容器にじゃがいもを並べ入れる。
- 塩（1つまみ）・粉チーズ（大さじ1）をじゃがいもの両面にまんべんなくふりかける。
- ローズマリーを入れ、オリーブ油（大さじ2½）を回しかける。
- オーブントースター（1000W）で20分間焼いたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | あさイチ「クイズとくもり」 |
| 放送日 | 2021年4月27日 |
| 料理名 | ローズマリーポテト |
| 料理人 | 飯泉友紀 |
クイズとくもり「保存容器ひとつで！時短料理」
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