2021年4月27日に放送されたあさイチの「クイズとくもり」のコーナーで紹介されたかぼちゃの煮物のレシピです。

かぼちゃの煮物（レンチン時短料理：若菜まりえ）

調理時間は約10分！耐熱容器１つで煮崩れせずに作れるかぼちゃの煮物です。

かぼちゃはワタと種を取り除き、2～3cm角にカットする。
容量が1リットルくらいの深さのある耐熱プラスチック製保存容器に水（150㎖）・砂糖（大さじ1）・醤油（大さじ1）・みりん（大さじ1）・めんつゆ（小さじ1）を入れ、よく混ぜ合わせる。
かぼちゃを加え、容器の蓋をずらしてのせ、電子レンジ（600W）で7分間加熱したらできあがり。