《お願いランキング》じゃがレット(簡単バズ飯7選:リュウジ)

2021年4月25日に放送されたお願い!ランキング 特別編で紹介されたじゃがレットのレシピです。

じゃがレット(簡単バズ飯7選:リュウジ)

じゃがレット(簡単バズ飯7選:リュウジ)

じゃがレットは、ほそぎりにしたじゃがいもを焼いたフランスの家庭料理「ポテトガレット」をじゃがりこを使ってアレンジした一品です。

材料(1人分)

  • じゃがりこチーズ 1個

  • お湯 120㏄

  • ピザ用チーズ 80g 

  • 黒こしょう 適量

  • パセリ 適量

作り方

  • じゃがりこチーズを耐熱ボウルに入れ、お湯(120㏄)を加える。蓋をして4~5分おき、じゃがりこチーズをふやかす。
  • マッシュ状になるまでよく混ぜる。
  • マッシュ状にしたじゃがりこチーズをフライパンいっぱいに広げて入れ、中火で焼く。
  • ピザ用チーズ(80g)を加え、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
    ※取っ手のあるフライパンの蓋にスライドさせてひっくり返すと簡単にひっくり返すことができます。
  • お皿に盛り付け、仕上げに黒こしょう(適量)・パセリ(適量)を散らしたらできあがり。

番組情報

番組名お願い!ランキング
放送日2021年4月25日
料理名じゃがレット
料理人リュウジ

リュウジさんの簡単バズ飯 7選

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