《土曜はナニする》ダシが染み込んだ牛丼(冷凍コンテナごはん:ろこ)

2021年4月17日に放送された土曜はナニする⁉の「予約が取れない10分ティーチャー」のコーナーで紹介されたダシが染み込んだ牛丼のレシピです。

ダシが染み込んだ牛丼(冷凍コンテナごはん:ろこ)

ダシが染み込んだ牛丼(冷凍コンテナごはん:ろこ)

材料(1人分)

  • 玉ねぎ ¼個

  • ごぼう ½本

  • 牛薄切り肉 100g
    ………

  • 鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1

  • 塩 少々

  • 醤油 大さじ1

  • みりん 大さじ2

作り方

  • コンテナに詰める
  • 玉ねぎは、薄切りにする。
  • ごぼうは、ささがきにする。
  • コンテナ容器に玉ねぎを平らになるように広げて入れる。
  • 玉ねぎの上にごぼうも平らになるように広げ入れ、さらにその上に牛肉を広げて敷き詰める。
  • 鶏がらスープの素(小さじ1)・塩(少々)・醤油(大さじ1)・みりん(大さじ2)を加える。
  • 蓋をして冷凍庫で保存する。※30日間保存可能


  • 食べるときは…
  • コンテナの蓋を蒸気の逃げ道をつくるために斜めにずらしてのせ、電子レンジ(600W)で6分加熱する。
  • 軽く混ぜてからご飯の上にのせていただきます。

番組情報

番組名土曜はナニする⁉「予約が取れない10分ティーチャー」
放送日2021年4月17日
料理名ダシが染み込んだ牛丼
料理人ろこ

ろこさんの冷凍コンテナごはん(2021年4月17日)


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