2021年4月13日に放送された家事ヤロウで紹介された悪魔的コールスローのレシピです。
悪魔的コールスロー(リアル家事24時:キング)
悪魔的コールスローは、キャベツにカラムーチョとフレッシュチーズを加え、カラムーチョのスパイシーさと油&チーズの酸味とコクでグレードアップしたコールスローです。
材料(2人分)
春キャベツ ⅛玉
カラムーチョ 2つまみ
明治QUARKフレッシュチーズ 1カップ
顆粒コンソメ 1つまみ
作り方
- 春キャベツをみじん切りにする。切ったキャベツをザルに入れ、熱湯を数回かけ、そのまま粗熱を取る。
- ボウルにしっかりと水気を切ったキャベツ・カラムーチョ(2つまみ)・明治QUARKフレッシュチーズ(1カップ)・顆粒コンソメ(1つまみ)を入れ、よく混ぜ合わせたらできあがり。
Notes
- 明治QUARKフレッシュチーズは、ヨーグルト感覚で食べられるフレッシュチーズ。スーパーで販売しています。
番組情報
番組名 | 家事ヤロウ |
放送日 | 2021年4月13日 |
料理名 | 悪魔的コールスロー |
料理人 | キング |
リアル家事24時!キング & 浜名ランチ(2021年4月13日)
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