《ヒルナンデス》お好み焼き風おにぎりサンド（浜名ランチ：格安料理バトル「春キャベツ」）

作り方

• 薄焼き卵
  ボウルに卵（1個）・片栗粉（小さじ½）・水（小さじ2）を入れ、卵を溶きほぐしながら混ぜ合わせる。
• 平らなお皿にラップを敷き、そこに卵液を流し入れる。さらに上からもラップをして電子レンジ（500W）で2分加熱する。
  
  ………
• キャベツ・スパム
  春キャベツは、ピーラーでせん切りにする。
• スパムは、薄切りにする。（2枚用意）
• フライパンにオリーブ油（大さじ1）を熱し、スパムを焼く。塩（少々）・こしょう（少々）をふり、両面をこんがりと焼く。
  
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• 巻く
  ご飯に中濃ソース（大さじ2）・かつお節（6g）を混ぜ合わせる。
• 焼きのりを半分にカットする。
• 焼き海苔の真ん中にご飯を¼量ずつのせ、その上にスパムを1枚ずつのせる。
• スパムの上にせん切りにした春キャベツ・薄焼き卵の順にのせ、最後にご飯（¼量ずつ）をのせる。
• 焼き海苔を上下から折るようにして包み、少し強めに巻く。
  
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• 半分にカットしてマヨネーズ・かつお節をかけたらできあがり。