《真夜中のブランチ》フレンチトースト(お手軽おうちカフェ:はるおん)

2021年3月1日に放送された真夜中のブランチで紹介されたフレンチトーストのレシピです。

フレンチトースト(お手軽おうちカフェ:はるおん)

フレンチトースト(お手軽おうちカフェ:はるおん)

Course: 洋風Cuisine: トースト

はるおんさんのフレンチトーストは、食パンに調味液を短時間で染み込ませておいしくつくる超時短レシピです。

材料(1人分)

  • 食パン(4枚切り)1枚

  • 卵 1個

  • 練乳 大さじ2

  • 牛乳 100㏄

  • バター 10g

作り方

  • 食パンを4等分にカットする。
  • ボウルに卵(1個)・練乳(大さじ2)・牛乳(100㏄)を加え、混ぜ合わせて調味液をつくる。
  • 耐熱容器に切った食パンを並べ入れ、調味液をかける。ラップはせずに電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
  • 食パンをひっくり返して、電子レンジ(600W)でさらに30秒加熱する。
  • フライパンにバター(10g)を溶かし、加熱した食パンを入れて、焦がさないように弱火~中火で両面をこんがりと焼いたらできあがり。
    ※焼き時間は、片面2分くらいが目安。
番組名真夜中のブランチ
放送日2021年3月1日
料理名フレンチトースト
料理人はるおん

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