《ジョブチューン》大根とお餅で作る超簡単ラザニア(原田慎次シェフのかけ算レシピ:大根×スライス餅)

2021年2月27日に放送されたジョブチューンで紹介された「銀座 アロマフレスカ」の原田慎次シェフの『大根×スライス餅』を使った大根とお餅で作る超簡単ラザニアのレシピです。

大根とお餅で作る超簡単ラザニア(原田慎次シェフのかけ算レシピ:大根×スライス餅)

大根とお餅で作る超簡単ラザニア(原田慎次シェフのかけ算レシピ:大根×スライス餅)

Course: 洋風Cuisine: 焼き物

大根とお餅で作る超簡単ラザニアは、ミートソースの代わりに市販の麻婆茄子の素を使った大根とお餅のラザニアです。

材料(1人分)

  • 大根 200g

  • スライス餅 4枚

  • とろけるチーズ 4枚

  • 麻婆茄子の素 1袋

作り方

  • 大根は皮をむき、ピーラーで薄くスライスする。
  • 耐熱容器にスライスした大根の⅓量を敷く。
  • 大根の上にスライス餅をのせ、その上にとろけるチーズをちぎってのせる。その上に麻婆茄子の素をかける。

    ※重ねる工程を3回ほど繰り返し、層にする。
  • 最後にチーズをのせ、220℃のオーブンで10分焼いたらできあがり。
番組名ジョブチューン
放送日2021年2月27日
料理名大根とお餅で作る超簡単ラザニア
料理人原田慎次

超一流料理人かけ算レシピ!旬の食材(タラ・大根)×おウチにある食材(21年2月27日)

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