2021年2月27日に放送されたジョブチューンで紹介された「銀座 アロマフレスカ」の原田慎次シェフの『大根×スライス餅』を使った大根とお餅で作る超簡単ラザニアのレシピです。
大根とお餅で作る超簡単ラザニア（原田慎次シェフのかけ算レシピ：大根×スライス餅）
Course: 洋風Cuisine: 焼き物大根とお餅で作る超簡単ラザニアは、ミートソースの代わりに市販の麻婆茄子の素を使った大根とお餅のラザニアです。
材料（1人分）
大根 200g
スライス餅 4枚
とろけるチーズ 4枚
麻婆茄子の素 1袋
作り方
- 大根は皮をむき、ピーラーで薄くスライスする。
- 耐熱容器にスライスした大根の⅓量を敷く。
- 大根の上にスライス餅をのせ、その上にとろけるチーズをちぎってのせる。その上に麻婆茄子の素をかける。
※重ねる工程を3回ほど繰り返し、層にする。 - 最後にチーズをのせ、220℃のオーブンで10分焼いたらできあがり。
| 番組名 | ジョブチューン |
| 放送日 | 2021年2月27日 |
| 料理名 | 大根とお餅で作る超簡単ラザニア |
| 料理人 | 原田慎次 |
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