《ジョブチューン》タラのスライスチーズ照り焼き（鈴木好次料理人のかけ算レシピ：タラ×スライスチーズ）

作り方

• めんつゆ（100㏄）にハチミツ（大さじ4）を加え、ムラができないようによく混ぜ合わせる。
• ハチミツを加えためんつゆを容器に入れ、タラを約6分間漬け込む。
• フライパンに油（適量）を熱し、タラを弱火で焼き、両面に焼き色をつける。
• タラの上にスライスチーズをのせ、蓋をして1分蒸し焼きにする。
• お皿に盛り付け、オリーブオイル（小さじ½）をかけたらできあがり。