《ソレダメ》ピーマンのケチャップライス詰め(手抜きアレンジャーズ:ロバート馬場)

2021年1月27日に放送されたソレダメ!の「手抜きアレンジャーズが解決!」のコーナーではしのえみさんが挑戦したロバート馬場さんのピーマンのケチャップライス詰めのレシピです。

ピーマンのケチャップライス詰め(手抜きアレンジャーズ:ロバート馬場)

ピーマンのケチャップライス詰め(手抜きアレンジャーズ:ロバート馬場)

Course: 洋風Cuisine: ご飯もの

ピーマンのケチャップライス詰めは、ピーマンと相性抜群のケチャップライスをピーマンの中に詰めたお手軽にできる一品です。お弁当にもぴったり!

材料(2人前)

  • 炊いたご飯 1合

  • ベーコン 1枚

  • トマトケチャップ 大さじ3

  • ピーマン 3個

作り方

  • ベーコンは、角切りにする。
  • 炊いたご飯にトマトケチャップ(大さじ3)・ベーコンを加え、混ぜ合わせる。
  • ペットボトルのキャップをピーマンのヘタ部分に押し込んでヘタと種を取り、ピーマンの中にケチャップライスを詰める。
  • ケチャップライスを詰めたピーマンを耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。
  • 加熱したピーマンを一口大の輪切りにし、お皿に盛り付けたらできあがり。

Notes

  • ケチャップはうま味成分が豊富なのでシンプルな調理法でも味わい深く仕上がります。
  • ピーマンは、ペットボトルのキャップを使ってヘタと種を取ると種が散らばらずに取り除くことができます。

番組情報

番組名ソレダメ!「手抜きアレンジャーズが解決!」
放送日2021年1月27日
料理名ピーマンのケチャップライス詰め
料理人ロバート馬場

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