《キューピー3分クッキング》マッシュルームとベーコンのソテー（藤野賢治）

作り方

• ☆下ごしらえ
  マッシュルームは石づきを除き、半分にカットする。
• ベーコンは、5㎜角の棒状にカットする。
• くるみは、半分に割る。
• ☆炒める
  フライパンにバターを入れ、強火にかける。バターが泡立ち、黄金色になってきたらマッシュルームを加え、しんなりとするまで強火でしっかりと炒める。
• ベーコンを加え、炒め合わせる。
• 塩（小さじ½）・白こしょう（少々）を加え、さっと混ぜ合わせてからにんにくのみじん切り（小さじ1）を加え炒め合わせる。
• にんにくの香りがたってきたら最後にパセリのみじん切り（小さじ2）・くるみを加え、さっと炒め合わせたらできあがり。