【王様のブランチ】福岡弾丸グルメ旅（2020/3/21）博多とりかわ大臣/伊都きんぐ/博多らーめん Shin-Shin/博多水炊き専門 橙

2020年3月21日に放送された王様のブランチ ごはんクラブ「福岡弾丸グルメ旅」で紹介された福岡のグルメをまとめました。

ごはんクラブ「福岡弾丸グルメ旅」

今回のごはんクラブは「福岡弾丸グルメ旅」
おいしいものの本場で食べてとんぼ返りで帰ってくるという弾丸グルメ！ミキの二人が鶏をまるごと堪能できる水炊きを求めてグルメの宝庫、福岡へ。水炊きの他、とりかわ・豚骨ラーメン・スイーツも満喫しました。

紹介されたお店はこちら。

• 博多とりかわ大臣の「博多とりかわ」
• 伊都きんぐの「どらきんぐ 生」
• 博多らーめん Shin-Shinの「煮卵入りらーめん」
• 博多水炊き専門 橙の「水炊き」

博多とりかわ大臣 KITTE博多串房

博多とりかわ大臣は、昼からとりかわを楽しめる人気店です。

【博多とりかわ】
やわらかくてクセのない国産鶏の首の皮を串に巻いて焼いたもの。たれ・塩の2種類があり、たれは2種類の特製タレにくぐらせて炙り焼きにしています。塩には、塩・コショウ・調味料のオリジナルスパイスを使用。皮はパリパリでジューシー、脂が甘く、さっぱりといただけます。

店舗名	博多とりかわ大臣 KITTE博多串房
住所	福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多 B1F
TEL	092-260-6360
営業時間	11:00～24:00(L.O.23:30)
定休日

伊都きんぐ

伊都きんぐは、福岡西部の糸島に本店を構えるお店です。糸島で栽培された「あまおう」を贅沢に使ったスイーツが大人気！どらきんぐは、あまおうがまるごと1個入ったどらやきです。

店舗名	伊都きんぐ 天神店
住所	福岡県福岡市中央区今泉1-22-21 Jolisビル 1F・2F
TEL	092-711-1539
営業時間	販売所：11:30～21:00 カフェ：12:00～20:00（LO 19:30）
定休日	第2・4月曜

博多らーめん Shin-Shin

Shin-Shinは、地元福岡でも屈指の人気を誇る博多ラーメンのお店です。店内の壁一面には、安室奈美恵さんをはじめ芸能人のサインがたくさん飾られています。

【煮卵入りらーめん】
スープは、醤油ベースのかえしにニンニクあぶらを加え、そこに豚骨・銘柄鶏「ありたどり」のガラ・香味野菜などをじっくりと煮込んだスープを合わせたもの。麺は、特注の極細ストレート麺。豚バラチャーシュー・ネギ・キクラゲ・煮卵がトッピングされています。

店舗名	博多らーめん Shin-Shin 天神本店
住所	福岡県福岡市中央区天神3-2-19
TEL	092-732-4006
営業時間	11:00～翌3:00
定休日	日曜

博多水炊き専門 橙

スタイリッシュな門構えの橙は、2013年オープン、お昼から営業している博多水炊きの専門店です。ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版ではビブグルマンに選出されています。

【水炊き】
朝ひいた若鶏を使った黄金色のスープの水炊き。最初に味わうスープは、濃厚ながらあっさりとした味わい。具材が入ると徐々にスープの味が濃くなり、後半で飲み比べを楽しめます。もも肉・すね肉・手羽先・手羽元の他、もも・むね・せせり・ハラミなど様々な部位を合わせた特製のつくねと鶏を堪能することができます。最後は、つくねを少し残しておいてそれをつぶし、ご飯を入れて卵をまわし入れて雑炊でしめるのがおすすめです。

店舗名	博多水炊き専門 橙
住所	福岡県福岡市中央区大手門1-8-14
TEL	050-5597-4377
営業時間	12:00～22:00(最終入店20:30、L.O.21:30)
定休日	日曜(月が祝の場合、日営業で翌月曜休)

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まとめ

2020年3月21日に放送された王様のブランチごはんクラブ「福岡弾丸グルメ旅」で紹介されたグルメをまとめました。ぜひ参考にしてみてください。なお、本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので現在の情報と異なる場合があることをご了承ください。
最後までお読みいただきありがとうございました。